Plateada Angus Hacienda Liguai

Si eres amante de los asados largos, este corte es para ti! Tiene forma aplanada, medianamente gruesa y en su cara externa posee una extraordinaria cubierta de grasa, lo que la ayuda a conservar sus jugos y tener un sabor tan particular. Si tienes spiedo es la pareja perfecta!

Hacienda Liguai: 

Excepcional raza Angus , criados en la pintoresca región de Los Lagos del sur de Chile. Comprometidos con la calidad desde su origen, sus animales reciben una alimentación especial que asegura una carne de máxima terneza, suavidad y un marmoleo excepcional. Esto se traduce en un sabor incomparable.