Queso de Oveja Pedregoso Blanco La Oveja Vasca

Queso de oveja, elaborado con la receta del clásico camembert, pero levemente expuesto a los pedregosos originales, los que traspasan sus esporas de queso azul. Su corto periodo de maduración lo hace fresco y mas suave en las primeras semanas desde su envasado, luego va intensificando su sabor y la textura se hace mas cremosa en las semanas que siguen. Ideal para el aperitivo.