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Wagyu
Tapabarriga Centro Wagyu Mollendo
$59.990
$46.146 / kg · Pieza de 1.3 kg aprox.
⚖️ El peso puede variar hasta en un 10%. Cobramos el peso real post-pesaje.
Disponible
1
piezasDescripción
Proveniente de vacunos de raza de Wagyu criados en el Sur de Chile. También conocido como Vacío, este es el centro del Tapabarriga. Su grasa y membrana lo ayudan a conservar la jugosidad natural del corte haciendo que tenga un sabor increíble y una textura blanda que lo hace irresistible. Si lo parrillas bien, es deliciosamente crocante!